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香港冰雪世界甜品推荐香港美食快报Hopetri

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发布于:2020-05-29

The Dessert Kitchen甜品工房 说到甜点,Brian Lam 和 Dominic Li这两位可是一点都不马虎。他们的甜点作品不管是填满鲜奶油的蛋糕捲,或是高耸的芭菲都美到让人简直不忍动口。后者尤其广受欢迎,由冰淇淋优格或是霜淇淋,又或是两种合併而成。嗜吃巧克力的人可以试试黑色情迷(Black Temptation,港币$48),底层铺满可可片,中间有Oreo饼乾碎片和大量的比利时巧克力,然后再铺上一层薄薄的巧克力粉。还有其他不同口味的芭菲,不过您可能也会想嚐嚐圣代冰淇淋。我们的最爱?可以吃吃抹茶之舞(The Dancing Queen,港币$42),那是一层滑顺的牛奶布丁覆上一层红豆、蔴糬和一球店家自製的抹茶冰淇淋。另外我们也推荐得奖的紫葡之恋(Purple in Love,港币$48),这属于日式甜点,黑醋栗刨冰外围是整颗的葡萄,再加上芋头口味的蔴糬冰淇淋。这道冰品最上面还加上浸渍过葡萄汁、如「鱼子酱」般的珍珠,让层次更添丰富,是炎炎夏日绝佳的消暑圣品。 

香港冰雪世界甜品推荐香港美食快报Hopetri 

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